Vadelma Malling Passion

Vadelma 'Malling Passion' on uusi lajike (2019), joka on saatu risteyttämällä puutarhavadelma ja amerikkalainen mustavadelma, mikä antaa hedelmille enemmän antioksidantteja ja eksoottisia makuja. Kestävä, roteva ja voimakaskasvuinen pensas tuottaa suuria, pyöreitä, erittäin tuoksuvia, syvän purppuranvärisiä hedelmiä. Tämä jatkuvasatoinen lajike tuottaa hedelmiä heinäkuulta syyskuun loppuun porrastetusti. Hedelmät ovat herkullisia tuoreena tai käytettynä hillossa, sorbetissa, mehussa tai leivonnassa. Lajike tuottaa kohtalaisesti juurivesoja ja sillä on piikikkäät oksat.

Pensas muodostaa ajan myötä noin 1,50 cm kaikkiin suuntiin ulottuvan pensaan. Varret ovat kaksivuotisia, ne kuolevat hedelmöityksen jälkeen, ja uusia juurivesoja nousee vuosittain juurista. Lehdet ovat päältä vihreitä, alta valkovihreitä ja karvaisia. Valkoiset kukat (halkaisijaltaan 1–2 cm) ilmestyvät huhti–toukokuussa ryhmittyneinä terttuihin, joissa on 10–12 kukkaa. Hedelmät ovat kerrannaisluumarjoja, jotka irtoavat helposti kypsinä.

Se on itsesiittoinen, mutta satoa voidaan parantaa istuttamalla se muiden vadelmien läheisyyteen. Optimaalinen sato saavutetaan kolmantena vuonna istutuksesta, ja kasvin elinikä on noin kymmenen vuotta. Hyötypuutarhaan, hedelmätarhaan tai koristepuutarhaan istutettuna se saa erityisen paikan muiden pienten hedelmälajikkeiden rinnalla. Lajikkeet jaetaan kahteen ryhmään: jatkuvasatoiset lajikkeet, jotka tuottavat heinä–elokuusta ensimmäisiin pakkasiin asti, ja kerran kukkivat lajikkeet, joiden sato korjataan kesä–heinäkuun tienoilla.

Hedelmä on herkkä, ja se tulee poimia varovasti; kevyt vesipesu on mahdollinen, ja jäähdytys parantaa säilyvyyttä. Ruoanlaittokäyttöön kuuluvat sorbetit, soseet, hillot, tiramisu, crumblet, vanukkaat ja piirakat. Hedelmä on vähäkalorinen ja runsaasti kivennäisaineita, C-vitamiinia, kuitua ja antioksidantteja.