Vadelma Blissy

Vadelma 'Blissy' / 'Autumn Bliss' (Rubus idaeus) on kestävä ja voimakaskasvuinen jatkuvasatoinen lajike, joka tuottaa suuria, kartiomaisia, tummanpunaisia ja erittäin tuoksuvia marjoja heinäkuulta ensimmäisiin pakkasiin asti. Marjoilla on makea, mehukas maku, ja ne sopivat tuorekäyttöön, hilloon, sorbettiin tai leivontaan. Istutus suositellaan tehtäväksi syksyllä tai keväällä, jos talvet ovat kylmiä tai sateisia.

Alun perin Englannista peräisin oleva tämä varhainen jatkuvasatoinen lajike aloittaa marjomisen heinäkuun alussa. Kohtalainen juurivesojen muodostus tekee siitä sopivan pieniin puutarhoihin. Oli se sitten istutettu hyötypuutarhaan, hedelmätarhaan tai koristepuutarhaan, tämä lajike erottuu edukseen muiden marjalajikkeiden joukossa.

Optimaalinen sato alkaa kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, ja kasvin elinikä on noin kymmenen vuotta. Lajikkeita on kahta tyyppiä: jatkuvasatoiset lajikkeet, jotka marjovat heinä–elokuusta ensimmäisiin pakkasiin, ja kerran kukkivat lajikkeet, joiden sato korjataan noin kesä–heinäkuussa.

Rubus idaeus 'Blissy' on lehtensä pudottava pensas, jolla on pystyjä kaksivuotisia varsia ja joka muodostaa noin 1,50 m korkean pensaan. Juurista kasvaa vuosittain uusia piikikkäitä varsia. Lehdet ovat päältä vihreitä ja alta valkovihreitä ja nukkapintaisia. Pienet valkoiset kukat (halkaisija 1–2 cm), jotka ovat ryhmittyneet 10–12 kukan tertuiksi, ilmestyvät huhti–toukokuussa ja ovat erittäin houkuttelevia mehiläisille. Marjat ovat terttumaisia luumarjoja, jotka irtoavat helposti kypsinä.

Rubus idaeus 'Blissy' tuottaa runsaasti marjoja heinäkuulta ensimmäisiin pakkasiin, mikä mahdollistaa porrastetun sadonkorjuun. Marjat on poimittava varovasti, huuhdeltava kevyesti ja säilytettävä jääkaapissa parhaan säilyvyyden saavuttamiseksi. Käyttötapoja ovat sorbetit, kastikkeet, hillot, tiramisu, crumblet, vanukkaat ja piirakat. Vadelmat ovat vähäkalorisia ja runsaasti kivennäisaineita, C-vitamiinia, kuitua ja antioksidantteja sisältäviä.