Pensasmustikka Northcountry

Pensasmustikka 'Northcountry' on pensasmustikkalajike, joka tuottaa suuria marjoja. Tämä varhainen lajike tuottaa makeita ja hieman happamia marjoja, jotka kypsyvät heinäkuussa. Se muodostaa 1,50 m korkean pensaan, jonka pienet kukat ilmestyvät huhti-toukokuussa ja lehvistö muuttuu punaiseksi ja purppuranväriseksi syksyllä. Hyvin pieniin tiloihin sopiva ja pakkasenkestävä, se kasvaa kalkittomassa maassa vähällä hoidolla. Sato on runsaampi, kun lähelle istutetaan toinen lajike.

Vaccinium corymbosum on kotoisin Pohjois-Amerikasta ja sitä viljellään runsaan ja laadukkaan sadon takia. Se on erittäin pakkasenkestävä, lehtensä pudottava, helppohoitoinen erittäin happamassa maassa (ei siedä kalkkia) ja sopii puolivarjoisiin paikkoihin. Sukuun Vaccinium kuuluvat myös amerikankarpalo ja puolukka.

'Northcountry'-lajike on kehitetty Minnesotan yliopistossa. Se muodostaa pienen, maanmyötäisen pensaan, joka on 70 cm korkea ja 1 m leveä 10–20 vuoden kuluttua. Lehdet ovat soikeita, teräväkärkisiä ja tummanvihreitä; kaarevat oksat saavat kirkkaan punaisen syysvärin. Kukinta tapahtuu touko-kesäkuussa: valkoiset kellomaiset kukat, joissa on vaaleanpunaiset reunat, 0,5–1 cm pitkät, riippuvissa tertuissa, jotka ovat 2–5 cm pitkiä. Suuret siniset marjat kypsyvät heinä-elokuussa, ja satoa voi poimia vähitellen. 'Northcountry' yhdistää amerikanpensasmustikoiden tuottavuuden (jopa 2 kg kypsää kasvia kohden) ja luonnonmustikoiden maun. Marjat ovat runsaasti A-, B- ja C-vitamiineja, kalsiumia, rautaa ja antosyaaneja sisältäviä. Marjoja voidaan syödä tuoreena tai käyttää mehuna, hillona, hyytelönä, sorbettina tai leivonnaisissa; ne säilyvät noin kymmenen päivää poiminnan jälkeen ja ne voidaan pakastaa.

Pensasmustikka 'Northcountry' voidaan istuttaa ryhmiin tai kasvattaa ruukussa happamassa kasvualustassa. Pieni kokonsa sopii istutettavaksi happamassa maassa viihtyvien pensaiden, kuten kalmioiden seuraan tai lännenkukkakanukka Rainbow'n eteen.