Kiivi Belen hedekasvi

Kiivi 'Belen' (koiras) on lajike, jolla on tuoksuvat valkoiset kukat huhtikuun lopusta kesäkuun alkuun. Tämä on koirasyksilö, joka ei tuota hedelmiä, mutta mahdollistaa naarasyksilöiden (kuten samaan aikaan kukkivan 'Sorelli') pölytyksen. Se voidaan ohjata pergolalle, köynnössäleikölle tai lehtimajalle. Istutus tehdään mieluiten syksyllä tai milloin tahansa vuoden aikana, jolloin ei ole pakkasta.

Actinidia deliciosa on voimakas kiipeilevä liaani, joka voi kasvaa jopa 3 m vuodessa suotuisissa olosuhteissa. Se vaatii ohjausta tukevalle tuelle, kuten seinälle vahvojen lankojen, köynnössäleikön, lehtimajan tai aidan avulla. Se voi saavuttaa 6 m korkeuden ja 4 m leveyden ja vaatii leikkausta kasvun hallitsemiseksi.

Jotkin lajikkeet ovat itsesiittoisia; toiset kantavat joko koiras- tai naaraskukkia ja tarvitsevat vastakkaisen sukupuolen yksilön pölytystä varten. Yksi koirasyksilö voi pölyttää noin 5–6 naarasyksilöä. Vain naarasyksilöt tuottavat hedelmiä.

Actinidia deliciosa kestää pakkasta -15°C asti, mutta on herkkä myöhäispakkaille, sillä silmut jäätyvät -5°C:ssa. Lehvistö on lehtensä pudottava. Varsissa on suuret, soikeat, tumman vihreät mattaiset lehdet, jotka ovat alta vaaleampia ja peitetty pienillä punaisilla karvoilla. Kolmannesta tai neljännestä vuodesta alkaen tuoksuvia, kermanvalkoisia kukkia ilmestyy terttuina touko-kesäkuussa edellisvuoden oksille. Koiraskukissa on lukuisat keltaiset heteet; naaraskukissa on valkoiset luotit.

Naarasyksilöissä kukintaa seuraavat suuret mehevät munanmuotoiset marjat, jotka painavat noin 60 g. Kuori on vaaleanruskea ja karvainen Actinidia deliciosa-lajilla tai sileä Actinidia chinensis-lajilla. Malto on vihreä tai keltainen lajikkeesta riippuen, ja siinä on lukuisia pieniä mustia siemeniä. Sato korjataan noin marraskuussa, ennen pakkasia. Hedelmät voidaan poimia vihreinä, koska ne jatkavat tuleentumistaan poiminnan jälkeen, ja niitä voidaan varastoida 5°C:ssa yli kuukauden. Kiivi on kypsä, kun se tuntuu pehmeältä; hedelmien asettaminen omenoiden tai banaanien viereen nopeuttaa tuleentumista.