Nektariini Fruit Me Necta Me

Persikka 'Fruit Me Necta Me' (Prunus persica 'Fruit Me Necta Me') on pieni, puolikääpiöinen lajike, vartettu perusrunkoon, joka sopeutuu käytettävissä olevaan maatilavuuteen ja mahdollistaa laadukkaan hedelmällisyyden ensimmäisestä vuodesta alkaen. Se on itsesiittoinen, eikä tarvitse kumppanuuskasvia. Hedelmät ovat suuria, pyöreitä, sileäkuorisia, väriltään keltaisia ja punertavia, mehukasta makeaa keltaista hedelmälihaa, tuleentuen heinäkuun puolivälistä lähtien.

Fruit Me -lajikkeet kuuluvat hiljattain kehitettyyn espanjalaiseen sarjaan, ja ne ovat helppoja kasvattaa, kestäviä, luotettavia ja vähemmän alttiita taudeille. Persikka suosii kevyitä, ravinteikkaita, syviä maita eikä siedä liiallista kosteutta tai raskaita, tiiviitä maita. Se on heikkokasvuinen puu, jolla on levittäytyvä, hieman vaakasuora kasvutapa. Avomaalla se saavuttaa kypsänä noin 2 metrin korkeuden ja 1,5 metrin leveyden. Ruukussa (halkaisija vähintään 40 cm) korkeus jää alle 1,5 metrin.

Lehvistö on lehtensä pudottavaa, ja lehdet ovat kirkkaanvihreitä, 8–15 cm pitkiä ja 3–4 cm leveitä, ja ne tuoksuvat hienosti mantelilta. Vaaleanpunaiset kukat ilmestyvät maaliskuun puolivälistä alkaen; kukat ovat kaksineuvoisia ja itsesiittoisia. Puu sietää voimakastakin leikkausta, vaikkakaan ei joka vuosi, ja se vaatii säännöllistä ennaltaehkäisevää käsittelyä persikanlehtikäpristymää vastaan.

Keittiössä: Nektariineja voi nauttia raakana tai kypsennettynä, ja niitä käytetään hilloissa, kiisseleissä, leivonnaisissa ja suolaisissa ruoissa, kuten ankka- ja viinivalmisteissa.