Tarhapäärynä William's punainen luomu

'William's Rouge' -päärynäpuu on punakuorinen versio lajikkeesta 'William's Bon Chrétien', ja se on peräisin Yhdysvalloista löydetystä luonnollisesta mutaatiosta. Se tuottaa suuria päärynöitä, joissa on punainen kuori keltaisella pohjalla. Keltainen hedelmäliha on hienoa, sulavaa, makeaa, tuoksuvaa ja mehukasta, ja siinä on hienovarainen myskin maku. Päärynät korjataan elo-syyskuussa ja ne säilyvät hyvin viileässä paikassa (kellarissa tai jääkaapissa). Keskivoimakas puu alkaa tuottaa hedelmiä nopeasti, ja sato kehittyy yksivuotiselle puulle. Se sopii kaikille alueille. 'William's Rouge' -päärynäpuu on osittain itsesiittoinen; se on erinomainen pölyttäjä muille lajikkeille, paitsi 'Louise Bonne d'Avranches'ille. Sen tärkeimmät pölyttäjät ovat 'Conference' ja 'Doyenné du Comice', jotka istutetaan mieluiten 50 metrin säteelle. Luomutuotannosta.

Puu suosii suojaisia, aurinkoisia paikkoja, joissa maaperä on kosteaa ja syvää; se ei pidä liian hiekkaisesta tai kalkkipitoisesta maasta. Talvella levitä kourallinen puutuhkaa parantamaan kukintaa ja hedelmien laatua. Pystykasvuinen päärynäpuu on korkea ja hoikka. Soikeat, hienosti sahalaitaiset lehdet ovat noin 8–9 cm pitkiä. Valkoinen kukinta tapahtuu huhtikuun alussa; kukissa on 5 valkoista terälehteä.

Päärynöitä voi syödä tuoreena, sokeriliemessä, leivonnaisissa, hilloissa ja kompoteissa tai niistä voi valmistaa alkoholia.

Kuljetussyistä pisimmät vesamme voidaan leikata ennen lähetystä. Ne sopivat kaikkiin yleisiin kasvatusmuotoihin: yksivartinen, spaljee, malja, puolirunkomuoto ja matala runkomuoto, paitsi korkeille runkomuodoille. Jos haluatte lisätietoja tai neuvoja hedelmäpuiden muotoiluun, älkää epäröikö ottaa yhteyttä.