Tarhaomenapuu Transparente de Croncels

Tarhaomenapuu 'Transparente de Croncels' (tunnetaan myös nimillä Pomme de Croncels tai Glasapfel) on vanha lajike, joka on voimakaskasvuinen ja tarjoaa varhaisen, runsaan ja säännöllisen sadon. Sen suuret hedelmät korjataan elokuun lopusta lokakuun alkuun. Sileän, vaaleankeltaisen kuoren alla on kellertävä, pehmeä, mehukas hedelmäliha, jolla on erittäin hieno, makea ja hieman hapan maku.

Erinomainen syötäväksi ja ruoanlaittoon, se ei säily hyvin, mutta siitä saa erittäin hyvää omenasosetta ja hyytelöä.

Transparente de Croncels kestää pakkasta -25°C asti ja kukkii huhtikuussa. Se ei ole itsesatoinen, ja se tulisi istuttaa lähelle samaan aikaan kukkivia omenapuita, kuten 'Cox Orange' tai 'Reine des Reinettes', pölytyksen varmistamiseksi.

Tarhaomenapuu (Malus domestica) kuuluu ruusukasvien heimoon ja käsittää lukemattomia lajikkeita, jotka tuottavat erikokoisia ja -makuisia omenia. Se on kestävä – jotkut lajikkeet sietävät jopa -30°C pakkasta. Puut eivät ylitä kymmentä metriä korkeudessa ja leveydessä, mikä vaihtelee perusrungon voimakkuuden mukaan, ja niitä on saatavana eri muodoissa (maljakko, puolirunko, runko) ja kasvatusmuodoissa (pylväs, yksivartinen, spaljee).

Lehdet ovat lehtensä pudottavia, vuorottaisia, soikeita ja sahalaitaisia, yläpinnalta tummanvihreitä ja alapinnalta valkoisia, hieman karvaisia. Keväällä valkoisia tai vaaleanpunaisia kukkia ilmestyy huiskiloissa, kussakin 5 terälehteä ja noin 20 hedettä, joista kehittyy meheviä, pyöreitä, siemeniä täynnä olevia hedelmiä. Omenapuut ovat harvoin itsesatoisia ja tarvitsevat lähistöllä muita samanaikaisesti kukkivia omenapuita.

Ne menestyvät leudossa, melko kosteassa ilmastossa, ja ne suosivat täyttä aurinkoa ja kohtalaisen kosteaa, ravinteikasta maaperää. Ne vaativat harvennusleikkausta ja asianmukaista satoa edistävää leikkausta vuorottaissatoisuuden estämiseksi. Vuosittainen tai joka toinen vuosi tapahtuva hyvin maatuneen kompostimullan levitys edistää tuottavuutta. Omenat korjataan loppukesällä ja syksyllä, joskus varastoidaan varhaiskevääseen asti, ja niitä käytetään omenasoseeseen, piirakoihin, hyytelöihin, mehuun tai siideriin.