Tarhaomenapuu Museau de Lièvre

Tarhaomenapuu 'Museau de Lièvre' on vanha lajike, jonka sanotaan olevan kotoisin Alosista, Ariègesta. Se on tuottoisa, ja sitä arvostetaan sen tyypillisen pitkänomaisista, kartiomaisista hedelmistä, jotka muistuttavat jäniksen kuonoa. Kestävä; se kestää pakkasta jopa -20 °C asti ja kukkii huhtikuusta toukokuuhun. Tämä omenapuu ei ole itsepölytteinen; runsaan sadon saamiseksi se tulisi istuttaa samaan aikaan kukkivien lajikkeiden, kuten 'Reine de Reinettes', 'Reinette de Caux' tai 'Golden Delicious', lähelle.

Tarhaomenapuu (Malus domestica) kuuluu ruusukasvien (Rosaceae) heimoon ja käsittää lukemattomia vanhoja ja nykyaikaisia lajikkeita. Talvenkestävä – kestävimmät lajikkeet kestävät jopa -30 °C pakkasta – sitä voidaan kasvattaa kaikkialla.

Tarhaomenapuu tuottaa keväällä valkoisia tai vaaleanpunervia kukkia, jotka ovat ryhmittyneet huiskiloihin. Kukissa on viisi terälehteä ja noin 20 hedettä. Hedelmät ovat meheviä, ja niitä peittää lohenpunertava keltainen kuori. Malto on valkoista, pehmeää ja mehukasta, maku on makea ja hieman hapankirpeä, ja siinä on meloninen vivahde. Hedelmät korjataan syyskuussa ja ne voidaan säilyttää joulukuuhun asti. Ne sopivat ruokaomenaksi ja mehuun.

Lehdet ovat lehtensä pudottavat, vuorottain asettuneet, soikeat ja hammaslaitaiset. Yläpinta on tummanvihreä, alapinta vaalea ja hieman samettinen.

Tarhaomenapuu viihtyy täydessä auringossa kohtalaisen kosteassa, ravinteikkaassa maaperässä, lauhkeassa, mieluiten kosteassa ilmastossa. Se sopii hedelmätarhaan, yksittäispuuksi tai aidanteeksi.

Malus domestica voi kasvaa jopa kymmenen metriä korkeaksi riippuen perusrungon voimakkuudesta. Sitä voidaan kasvattaa eri muotoisena (maljakko, puolirunko, runko, pylväs, yksivartinen, spaljee). Se vaatii harventavaa leikkausta ja hedelmäleikkausta vuorottaissatoisuuden estämiseksi. Vuosittainen tai kaksivuotinen hyvin maatuneen kompostimullan lisäys parantaa tuottavuutta.