Luumu Opal luomu

Opal-luumulle on ominaista sen elinvoima ja talvenkestävyys sekä runsas ja säännöllinen tuotto. Se tuottaa pieniä pyöreitä tai soikeita luumuja, jotka ovat purppuranpunaisia keltaisella pohjalla, ja niissä on vaaleankeltainen, kiinteä, mehukas ja erittäin tuoksuva hedelmäliha. Sadonkorjuu alkaa heinäkuun lopulla ja jatkuu elokuuhun. Hedelmiä voidaan syödä tuoreena tai käyttää jälkiruokiin tai säilykkeisiin. Tämä itsepölyttyvä lajike on myös erittäin hyvä pölyttäjä, ja sillä on todistetusti hyvä taudinkestävyys.

Luomuviljelystä peräisin oleva kasvi.

'Opal'-lajike valittiin vuonna 1925 Alnarpin tutkimuslaitoksessa Ruotsissa risteyttämällä Early Favourite ja Reine‑claude d'Oullins. Se muodostaa melko pyöreärakenteisen hedelmäpuun, joka saavuttaa noin 5 metrin korkeuden, ja siinä on lukuisia oksia leviävässä latvustossa. Sen lehtensä pudottava lehvistö koostuu 6–8 cm pitkistä vastapuikeista, sahalaitaisista ja hammaslaitaisista lehdistä, jotka ovat alta hieman karvaisia ja väriltään tummanvihreitä. Maaliskuun lopulta huhtikuun alkuun ilmestyy yksittäin ennen lehtiä 1,5–2,5 cm halkaisijaltaan olevia valkoisia kukkia. Kukinta on herkkä keväthalloille, mutta se on niin runsas, että halla harvoin vaarantaa sadon. Kestää pakkasta -20°C asti. Tämä lajike on itsepölyttyvä, mutta toisen Prunus domestica -lajikkeen läsnäolo lähellä lisää tuottoa.

Hedelmät ovat pieniä, soikeita, halkaisijaltaan 2,5–3 cm, ja ne korjataan heinäkuun lopusta elokuun puoliväliin kypsyessään. Luumupuu tuottaa keskimäärin 25–50 kiloa hedelmiä vuodessa. Luumuja voidaan syödä tuoreena, käyttää hedelmäsalaateissa, jälkiruoissa, clafoutis'issa, kakuissa, crumbleissa, piiraissa, suolaisissa ruoissa, hilloissa, kompoteissa tai säilöä sokeriliemeen.

Luumut ovat runsaasti kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, C-, B-, E- ja K-vitamiineja, fenolisia antioksidantteja ja kuitua.

Opal-luumu on erittäin mielenkiintoinen lajike Mirabelle-luumujen kategoriassa. Se suosii runsasta, syvää, hyvin läpäisevää maaperää täydessä auringossa, ja se on suojattava pakkaselta ja kovalta tuulelta.