Sikuri Catalogne luomu - Ferme de Sainte Marthe
Sikuri Catalogne luomu - Ferme de Sainte Marthe
Sikuri Catalogne luomu - Ferme de Sainte Marthe
Cichorium intybus Catalogne Pissenlit
sikuri
Kotiinkuljetus tai noutopisteeseen (riippuen koosta ja kohteesta)
Tärkeää: maasi tulliviranomaiset saattavat veloittaa sinulta tullimaksuja toimituksen yhteydessä.
Valitse toimituspäiväsi,
ja valitse päivämäärä ostoskorissa
6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville
Lisätietoja
Takaamme kasvien laadun koko kasvukauden ajan.
Korvaamme omalla kustannuksellamme kaikki kasvit, jotka eivät ole elpyneet normaaleissa ilmasto- ja istutusolosuhteissa.
Kuvaus
Catalogna-sikuri tuottaa vihreitä, sahalaitaisia, voikukanlehtiä muistuttavia lehtiruusukkeita. Maukkaita raakana salaateissa tai kypsennettynä kuten pinaatti. Kylvä kesä–syyskuussa, niin satoa saadaan 6–8 kuukauden kuluttua.
Cichorium intybus on ruohovartinen asterikasvi, joka tuottaa sinisiä, päivänkakkaraa muistuttavia kukkia kesällä. Lehtisikurin lajikkeita ovat punasikuri, Catalogna (tunnetaan myös nimillä puntarelle tai parsasikuri), belgiansikuri (Witloof) ja sugarloaf-sikuri. Juurisikuria (Cichorium intybus sativum) viljellään pääasiassa kofeiinittomana kahvin korvikkeena. Cichorium intybus kutsutaan usein virheellisesti "endiiviksi"; oikeat endiivit kuuluvat lähilajiin Cichorium endivia, josta siloendiivi ja frisée ovat yleisimmät muodot.
Cichorium intybus on pakkasenkestävämpi kuin endiivi. Se viihtyy kohtalaisen ravinteikkaassa, viileässä ja hyvin läpäisevässä maaperässä. Kylmemmillä alueilla suojaa talvisato kasvuharsolla tai muovipeitteellä. Jotkut lajikkeet vaativat hyötämistä kellarissa.
Lehdet tuovat kitkerän säväyksen sekasalaatteihin ja niitä voi paistaa, hauduttaa tai kypsentää béchamelkastikkeessa.
Sato: poimi uloimmat lehdet tarpeen mukaan.
Säilytys: säilyy muutaman päivän jääkaapissa.
Hyvä tietää: kuohkeuta ja kitke säännöllisesti. Multaaminen auttaa säilyttämään maaperän kosteuden kuivina kausina.
Huom. Luomusiementen (AB-merkintä) tuotannossa ei käytetä kasvinsuojeluaineita eikä niitä käsitellä sadonkorjuun jälkeen. Ecocertin hyväksymä.
Ilmoita virheestä tällä sivulla
Sadonkorjuu
Kasvutapa
Lehvistö
Kasvitiede
Cichorium
intybus
Catalogne Pissenlit
Asteraceae
sikuri
Puutarha-
Kaksivuotinen
Istutus ja hoito
Kylvö:
Kylvä kevyesti mataliin, litteäpohjaisiin vaoksiin, noin 5 cm leveisiin ja 2 cm syviin. Jätä 30 cm riviväli. Peitä siemenet kevyesti ja kastele. Harvenna taimia, jätä yksi taimi 30 cm välein. Tarvittaessa ne voidaan koulia, kun taimilla on 7–8 lehteä.
Hoito:
Välttyäksesi taudeilta, kuten lehtihomeelta tai lehtilaikkutaudeilta, kitke ja muokkaa maata kasvien ympärillä säännöllisesti ja huolehdi viljelykierrosta 3–4 vuoden välein. Vaikka sikuri on pakkasenkestävämpi kuin kähäräendiivi tai siloendiivi, on parasta suojata kasvit kasvuhupuilla kylmempinä talvikuukausina.
Kylvö
Hoito-ohjeet
Mihin paikkaan?
Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.
Viimeksi katsotut tuotteet
Etkö löytänyt etsimääsi?
Talvenkestävyys tarkoittaa alinta talvilämpötilaa, jonka kasvi kestää vaurioitumatta tai kuolematta. Tämä kestävyys riippuu kuitenkin kasvupaikasta (suojaisella alueella, kuten patiolla), suojauksista (talvipeite) ja maaperän tyypistä (kestävyys paranee hyvin vettä läpäisevässä maaperässä).
Verkkosivuillamme ilmoitettu kukinta-aika koskee alueita, jotka sijaitsevat USDA-vyöhykkeellä 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Kukinta-aika vaihtelee asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) kukinta viivästyy 2–4 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, koska talvet ovat ankarampia, maaperä sulaa myöhemmin ja keväthallat ovat yleisiä toukokuuhun asti.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) kukinta viivästyy 6–10 viikkoa. Se tapahtuu pääasiassa kesäkuun ja elokuun välillä, sillä kasvukausi on hyvin lyhyt. Pakkasia voi esiintyä vielä kesäkuussa ja jo elokuussa.
Verkkosivuillamme mainittu istutusajankohta koskee alueita, jotka kuuluvat USDA-vyöhykkeeseen 6a (etelärannikko ja saaristo: Helsinki, Turku, Tampere, Espoo, Vantaa).
Istutusajat vaihtelevat asuinpaikkasi mukaan:
- Maan sisä- ja itäosissa (Jyväskylä, Kuopio, Joensuu, Mikkeli, Lahti) viivästä istutusta keväällä 2–4 viikkoa ja aikaista sitä syksyllä 2–3 viikkoa ilmoitettuihin päivämääriin verrattuna, jotta vältät myöhäiskevään yöpakkaset ja syyskuun alkupuolella esiintyvät varhaiset pakkaset.
- Pohjois-Suomessa ja Lapissa (Oulu, Kemi, Rovaniemi, Sodankylä, Ivalo) istutusajankohta on hyvin lyhyt ajanjakso: istutus on ehdottomasti tehtävä vasta loppukeväästä (toukokuun lopussa–kesäkuussa), kun lumi on sulanut kokonaan ja viimeiset pakkasvaarat ovat ohi. Syksyistä istutusta ei suositella, sillä Lapin sisäosissa ensimmäiset pakkaset alkavat jo elokuussa.
Verkkosivustollamme ilmoitettu sadonkorjuuaika koskee USDA:n vyöhykkeen 8 maita ja alueita (Ranska, Englanti, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) hedelmien ja vihannesten sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti 3–4 viikkoa myöhemmin.
Lämpimimmillä alueilla (Italia, Espanja, Kreikka jne.) sadonkorjuu tapahtuu todennäköisesti aikaisemmin, sääolosuhteista riippuen.
Verkkosivustollamme ilmoitetut kylvöajat koskevat maita ja alueita, jotka sijaitsevat USDA:n vyöhykkeellä 8 (Ranska, Iso-Britannia, Irlanti, Alankomaat).
Kylmemmillä alueilla (Skandinavia, Puola, Itävalta...) viivästytä ulkokylvöä 3–4 viikkoa tai kylvä kasvihuoneeseen.
Lämpimämmissä ilmastoissa (Italia, Espanja, Kreikka jne.) siirrä ulkokylvöä muutamalla viikolla aikaisemmaksi.
Lauhkeassa ilmastossa keväällä kukkivat pensaat (onnenpensaat, pensasangervot jne.) on leikattava heti kukinnan jälkeen.
Kesällä kukkivat pensaat (kiinankutriot, piiskat jne.) voidaan leikata talvella tai keväällä.
Tyypillisesti kylmillä alueilla ja kylmälle arkoja kasveja on hyvä leikata vasta, kun pakkaset ovat ohi.