Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?
Varma valinta

Tomaatti Joie de la table luomu - Ferme de Sainte Marthe

Solanum lycopersicum Joie de la table
tomaatti

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kuukauden kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

'Gioia della mensa' on italialainen perinnelajike, jossa on naudanlihamaista hedelmälihaa. Sen keskikokoiset ja suuret hedelmät painavat 150–350 g. Hedelmät ovat litteitä ja syvään uurteisia hartioista. Maku on rikas, sekä makea että aromaattinen. Kylvä maalis-huhtikuussa ja korjaa satoa kesä-syyskuussa.
Viljelyvaikeus
Aloittelija
Korkeus täysikasvuisena
1.20 m
Leveys täysikasvuisena
50 cm
Maaperän kosteus
viileä maaperä
Taimettuminen
14 päivää
Kylvömenetelmä
Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Kylvöaika Maaliskuu ja Huhtikuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

'Gioia della mensa' on perinteinen italialainen pihvityyppinen tomaattilajike. Sen keskikokoiset ja suuret hedelmät painavat 150–350 g ja ovat muodoltaan litteitä, syvään uurrettuja. Maku on täyteläinen, makea ja aromaattinen, joten lajike sopii hyvin kastikkeisiin ja mehuihin. Erittäin tuottoisat kasvit kasvavat 80–120 cm korkeiksi. Kylvetään maalis–huhtikuussa ja satoa korjataan kesä–syyskuussa.

Tomaatteja on kaikenmuotoisia, -kokoisia ja -värisiä. Vanhemmat lajikkeet ovat rajoittamattoman kasvutavan omaavia ja voivat elää jopa kaksi vuotta; uudemmat määrätyn kasvun pensastomaatit pysyvät kompakteina, mikä vähentää tukemisen tarvetta.

Tomaatit ovat vähäkalorisia ja sisältävät runsaasti vettä. Ne sisältävät lykopeenia, voimakasta antioksidanttia, jota vapautuu enemmän kypsennyksen aikana. Tomaatit ovat runsaasti C-vitamiinia, provitamiini A:ta ja hivenaineita. Huomioi, että varret, lehdet ja raa'at hedelmät sisältävät solaniinia, eikä niitä tulisi nauttia.

Sadonkorjuu: koulinnasta satoon kuluu lajikkeesta riippuen 50–100 päivää. Tomaatit ovat valmiita, kun ne ovat täysin värinsä saaneita ja kiinteitä mutta antavat hieman painetta. Varren kanssa poimittu hedelmä säilyy pidempään.

Säilytys: tomaatit säilyvät muutaman päivän viileässä huoneessa tai jääkaapissa. Pidempiaikaista säilytystä varten ne voi kuivata, pakastaa, säilöä tai jalostaa chutneyksi, tomaattikastikkeeksi tai mehuksi. Yksinkertainen confit: puolita tomaatit, aseta leikkauspinta ylöspäin uunivuokaan, mausta suolalla, pippurilla ja hieman sokeria, ja paista miedolla lämmöllä vähintään tunnin ajan. Säilytä lasipurkissa oliiviöljyn peitossa.

Hyvä tietää: useiden lajikkeiden kylväminen vuosittain vähentää riskiä menettää koko sato huonon sään tai taudin vuoksi.

Kukinnon tyvimätä, jonka aiheuttaa kalsiumin puute, voidaan estää suihkuttamalla kasveja säännöllisesti raunioyrtistä valmistetulla kastelulannoitteella.

Koulittaessa varsi haudataan ensimmäisiin lehtiin asti, mikä edistää juuriston kasvua ja parantaa hedelmien laatua.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Sadonkorjuuaika Kesäkuu ja Syyskuu
Kasvistyyppi Vihanneshedelmä
Vihanneksen väri punainen
Kasviksen koko Suuri
Kiinnostavuus Maku, Ravintoarvo, Erittäin tuottava
Maku makea
Käyttö Tuorekäyttö, Ruoanlaitto

Kasvutapa

Korkeus täysikasvuisena 1.20 m
Leveys täysikasvuisena 50 cm
Kasvu Nopea

Lehvistö

Lehtien pysyvyys Kesävihanta
Lehtien väri tummanvihreä
Aromaattinen? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Suku

Solanum

Laji

lycopersicum

Cultivar

Joie de la table

Heimo

Solanaceae

Muita yleisiä nimiä

tomaatti

Origine

Välimeri

Yksivuotinen / Monivuotinen

Yksivuotinen

Tuotenumero34041

Istutus ja hoito

Maan valmistelu: Tomaatit ovat erittäin helppoja kasvattaa, ja kun ne saavat tarpeeksi aurinkoa ja lämpöä, ne tuottavat hyvän sadon. Ne menestyvät useimmilla maalajeilla, vaikka ne suosivatkin läpäisevää ja ravinteikasta maata. Jos maa on liian tiivistä, sitä voi parantaa lisäämällä hieman karkeaa hiekkaa.

Sisäkylvö: Kylvä helmikuun puolivälistä toukokuuhun sisätiloissa tai laatikoissa kasvihuoneessa, joka on lämmitetty noin 20 °C:een. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella erityistä kylvömultaa (ne tarvitsevat täydellistä pimeyttä itääkseen). Älä houkuttele lisäämään kompostimultaa vielä, sillä se voi polttaa nuoret juuret. Tomaatit kasvavat nopeasti: noin kahden viikon kuluttua näet ensimmäiset taimet. Jos niitä ei ole ilmestynyt toisen viikon loppuun mennessä, älä huoli – jotkut lajikkeet itävät hitaammin. Kun taimet ovat saavuttaneet noin 15 cm:n korkeuden, ne ovat valmiita koulittaviksi.

Koulinta suoraan puutarhaan: Kun hallaa ei enää tarvitse pelätä (yleensä toukokuun puoliväliin mennessä), kouli taimet suoraan puutarhaan. Valitse puutarhan aurinkoisin ja lämpimin paikka – etelään päin olevan seinän juuri on täydellinen. Löysennä maa ja kaiva sitten vähintään 3–4 kertaa taimen juuripaakun kokoinen kuoppa. Lisää kuopan pohjalle pieni määrä hyvin maatunutta kompostimultaa ja sekoita se puutarhamaahan. Aseta taimi kuoppaan ja peitä se mullalla ensimmäisiin lehtiin asti. Tiivistä multa varovasti juurten ympärille käsillä ja tee matala kasteluvati taimen tyvelle. Kastele runsaasti aluksi, mutta varo kastelemasta lehtiä suojataksesi kasvit sienitaudeilta.

Hoito: Kasvien tyven peittäminen katteella auttaa ylläpitämään maan kosteutta ja pitämään rikkaruohot kurissa. Tomaatit eivät tarvitse paljon kastelua, sillä ne lähettävät juurensa syvälle maahan etsimään kosteutta. Vain pitkän kuivuuden aikana niitä tulisi kastella runsaasti.

Kylvö

Kylvöaika Maaliskuu ja Huhtikuu
Kylvömenetelmä Kylvö suojapeitteen alla, Kylvö lämmitetyn suojan alla
Taimettuminen 14 päivää

Hoito-ohjeet

Maaperän kosteus Vastustuskykyinen
Tautien vastustuskyky Hyvä
Leikkauksen kuvaus Jotkut puutarhurit eivät pidä tomaattien leikkaamisesta. Toiset suosittelevat poistamaan lehtiä, jotka ovat suorassa kosketuksessa maan kanssa sienitautien välttämiseksi. He suosittelevat myös siviversojen poistamista eli kaikkia uusia versoja lehtihangoista heti niiden ilmestyessä, jotta kasvin nesteet suuntautuvat pääoksiin ja hedelmäterttuihin. Tavoitteena on saada vähemmän, mutta kooltaan suurempia tomaatteja. Toinen menetelmä on poistaa hedelmiä ympäröivät lehdet, jotta ne saavat jatkuvaa auringonvaloa. Uskomme, että kaikki puutarhat ovat erilaisia, eikä yksi menetelmä sovi kaikille. Tulokset vaihtelevat altistuksen, tomaattilajikkeen, sijainnin, maaperätyypin ja muiden tekijöiden mukaan. Ennen kaikkea suosittelemme löytämään oman tasapainon kokeilemalla ja oppimalla tuntemaan oma puutarhasi.
Leikkaus Suositeltu leikkaus: 1 kerran vuodessa

Mihin paikkaan?

Käyttötyyppi Istutusallas, Kasvimaa, Kasvihuone
Talvenkestävyys Jopa +1,5°C (USDA-vyöhyke 10b) Katso kartta
Viljelyvaikeus Aloittelija
Maa hyvin vettä läpäisevä ja ravinteikas
Valo-olot Aurinko
maaperän pH Kaikki
Maaperän tyyppi Savi-hiekka (rikas ja kevyt) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Viimeksi katsotut tuotteet

Etkö löytänyt etsimääsi?