Avomaankurkku Diamant F1 luomu

Kylvö:

Kurkun itäminen tapahtuu 16–35 °C:n lämpötilassa. Taimettuminen kestää yleensä 8–10 vuorokautta.

Kylvö tehdään maalis–kesäkuussa ruukkuihin tai avomaalle:

Ruukkuihin: kuukausi ennen suunniteltua istutusta laita 2–3 siementä kylvökompostimultaan ja kastele hienolla sumulla. Kun kaksi varsinaista lehteä ilmestyy, jätä vain yksi taimi ruukkuun. Pidä taimi lämpimässä ja varmista, että kasvualusta pysyy kosteana, mutta ei vettyneenä.

Avomaalle kylvö tehdään myöhemmin, hyvin lämmenneeseen maahan: kylvä 2–3 siementä koloihin ja toimi kuten ruukkukylvössä.

Istutettaessa tai suorakylvössä jätä riviväliksi 1 m ja kasviväliksi 50–60 cm.

Viljely:

Kurkku on melko vaativa vihannes, joka tarvitsee ravinteikkaan maaperän. On suositeltavaa levittää mieluiten syksyllä kypsää kompostimultaa (noin 3 kg/m²) ja sekoittaa se 5 cm syvyyteen, kun maa on ensin murusteltu kuten kaikilla hyötykasveilla. Kurkku viihtyy neutraalissa maassa (pH 7), mutta menestyy myös lievästi happamassa tai emäksisessä maaperässä (pH 5,5–7,5).

Kurkkua voidaan kasvattaa maanmyötäisenä, mutta tilan säästämiseksi kannattaa hyödyntää sen kiipeilevä luonne tukemalla: 45 asteen kulmaan asetetulla metalliverkolla päällystetyllä kehikolla se antaa hyödyllistä varjoa salaatille, tai vaikka telttamaisessa rakenteessa tuomaan leikkisyyttä hyötypuutarhaan.

Kun kasvit tuetaan pystyyn, viljellään yksivartisena, ja verso typistetään 2,5 m korkeudelta. Maanmyötäisinä kasvatettaessa typistä toisen lehden yläpuolelta kahden varren saamiseksi, ja nämä varret typistetään 4. lehden yläpuolelta. Lopullinen leikkaus tehdään leikkaamalla yksi lehti jokaisen muodostuneen hedelmän yläpuolelta.

Kurkku sopii hyvin maissin seuraksi, mutta vältä istuttamasta tomaattien ja perunoiden lähelle.