Violetti tomatillo luomu - Ferme de Sainte Marthe - Physalis ixocarpa

Tomatillot on helppo kasvattaa, ja prosessi on samanlainen kuin tomaattien. Auringonvalo ja lämpö ovat ratkaisevia tämän sadon onnistumiselle. Ne voivat viihtyä missä tahansa maassa, vaikka ne suosivatkin runsasta, löyhää ja hyvin vettä läpäisevää maata. Jos kasvualusta on liian tiivistä, voit lisätä hieman hiekkaa parantaaksesi sitä.

Kylvö: Kylvä siemenet sisätiloissa tai lämpimässä kasvihuoneessa kylvöalustalle helmikuun puolivälistä toukokuuhun noin 20°C:n lämpötilassa. Peitä siemenet 5–7 mm:n kerroksella kylvömultaa, sillä ne tarvitsevat pimeyttä itääkseen. Älä käytä tässä vaiheessa kompostimultaa, sillä se saattaa polttaa tulevia juuria. Kasvu on nopeaa: siemenet itävät 3 päivästä viikkoon kylvön jälkeen. Kun taimilla on 5–6 varsinaista lehteä, koulia ne isompiin ruukkuihin, joissa on enemmän tilaa juurille, ja aloita niiden totuttaminen ulkoilmaan aurinkoisina päivinä.

Istutus maahan: Kun hallanvaara on ohi, yleensä toukokuun puolivälissä, istuta taimet maahan. Valitse puutarhasi aurinkoisin ja lämpimin paikka. Ihanteellinen paikka on etelään päin olevan seinän juurella. Irrota maata ja kaiva kuoppa, joka on vähintään 3–4 kertaa taimen juuriston kokoinen. Lisää pohjalle hieman hyvin maatunutta kompostia. Aseta taimi kuoppaan ja painele multa tiiviisti sen ympärille, tee samalla pieni kouru tyven ympärille ja kastele runsaasti. Varo kastelemasta lehtiä suojataksesi taimet sienitaudeilta. Jos aiot istuttaa useita taimia, jätä niiden väliksi 60 cm joka suuntaan.

Hoito: Katteen levittäminen tyven ympärille auttaa säilyttämään kosteutta ja vähentää kitkemisen tarvetta. Kasvit eivät vaadi liiallista kastelua, koska niillä on paalujuuri, joka etsii resursseja syvältä. Kastele runsaasti vain pitkittyneiden kuivien kausien aikana.