Légumes feuilles
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Saatavana 1 eri koossa
Valikoimamme lehtivihannekset. Näitä syötävän lehvistönsä vuoksi kasvatettuja hyötypuutarhan satoja käytetään salaatteihin, muhennoksiin ja keitettyihin ruokiin. Ne kasvavat nopeasti ja niitä voi korjata useiden viikkojen ajan. Salaatit, kuten pehmeä ja rapea ’Reine de Mai’, tunnetaan Batavia-, Romaine- ja tammenlehtisalaattilajikkeina. Mesclun eli nuorten versojen sekoitus mahdollistaa nopean ja jatkuvan sadon. Pinaatti voidaan kylvää lähes ympäri vuoden, ja se tarjoaa tummanvihreän, runsaasti kivennäisaineita sisältävän lehvistön. Lehtikaali on erittäin kestävä, sietää pakkasta ja tuottaa ravitsevia nuoria kiharaisia lehtiä. Mangoldi eli lehtimangoldi piristää hyötypuutarhaa värikkäillä varsillaan. Sitä viljellään kesällä ja syksyllä porrastettua satoa varten.
Lehtivihannekset suosivat viileää, humuspitoista maata ja paahteelta suojattua kasvupaikkaa. Kastele säännöllisesti kukkimisen estämiseksi.
Lue lisää aiheesta myös artikkelistamme "Leaf Vegetable: 8 Essential Varieties".
Etkö löytänyt etsimääsi?
