Salaattikasvit
Sopiiko tämä kasvi puutarhaani? Luon Plantfit-profiilini →
Saatavana 2 eri koossa
Saatavana 2 eri koossa
Salaatti on yleisnimitys, joka kattaa kokonaisen ryhmän kasveja, joita viljellään niiden lehtien vuoksi ja jotka yleensä syödään raakana. Näitä Salaatteja kutsutaan 'Vihreiksi salaateiksi', ja ne tunnetaan rapeudestaan. Niihin kuuluvat salaatti, vuonankaali jne. Salaatti on myös yleisnimitys ruokalajille, jossa on yhdistetty erilaisia raakoja vihanneksia (Salaatit – Sikurit kuten Endiviivi, Vesikrassi, Vuonankaali, Ruokola jne.). Niitä kutsutaan 'Yhdistesalaateiksi', ja ne sisältävät yleensä yhtä tai useampaa vihreää salaattia, mikä voi aiheuttaa sekaannusta. Molemmat viittaavat raikkauteen, kesään ja kevyisiin aterioihin.
Etkö löytänyt etsimääsi?
