Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Submit pictures? Hide pictures submission form
I have read and agree the terms and conditions of the service.

Mâche Verte de Cambrai

Valerianella locusta Verte de Cambrai
Mâche commune, Doucette, Blanchette, Salade de Blé

Ole ensimmäinen tuotteen arvostelija

Schedule yourself the delivery date,

and choose your date in cart

This plant benefits a 6 months rooting warranty

Lisätietoja

Perinteinen lajike, melko myöhäinen mutta erittäin kylmänkestävä. Se tuottaa kauniita lusikkamaisten, leveiden ja mehevien lehtien ruusukkeita. Runsaasti C-vitamiinia ja rautaa sisältävänä se on todellinen yleislääke, josta nauttia koko talven. Kylvä elo-lokakuussa, jolloin sato korjataan syksystä talven loppuun.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur
15 cm
Envergure
15 cm
Humidité du sol
Humide
Levée (nb de jours)
10 days
Mode de semis
Semis sans protection
Période de semis August asti October
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Période de récolte January asti March, October asti December
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Description of Mâche Verte de Cambrai

Green Cambrai -vuonankaali on perinteinen lajike, melko myöhäinen mutta erittäin pakkasenkestävä. Se tuottaa ruusukkeita, joissa on lapamaiset, leveät ja mehevät lehdet. Raakana syötynä se tuo raikkaan lisän sekoitettuihin salaatteihin; kypsennettynä sitä voi valmistaa kuten pinaattia. Runsaasti C-vitamiinia ja rautaa. Kylvä elo-lokakuussa sadon saamiseksi syksystä talven loppuun.

Vuonankaali tuottaa pyöreitä lehtiä, jotka ovat ryhmittyneet ruusukkeiksi. Lajikkeilla, joilla on suuret siemenet, on suuremmat lehdet, mutta ne ovat vähemmän pakkasenkestäviä kuin pienten siementen lajikkeet. Sen ravintoarvo on huomattava: vähäkalorinen mutta runsaasti C-vitamiinia (kolme kertaa enemmän kuin salaattia), E-vitamiinia ja beetakaroteenia.

Viljely on suoraviivaista, mutta kylvö on tehtävä tiiviiseen maahan ja kosteus on pidettävä tasaisena. Sadonkorjuussa leikkaa ruusukkeita tarpeen mukaan veitsellä aivan niskan yläpuolelta. Säilyy muutaman päivän jääkaapin vihanneslokerossa.

Puutarhurin vinkki: Anna joidenkin ruusukkeiden mennä siemenille keväällä – ne kylväytyvät itse ja tuovat vihreyttä ilman lisätyötä.

Report an error

Harvest

Période de récolte January asti March, October asti December
Type de légume Feuille
Couleur légume Vert
Taille du légume Moyen
Intérêt du légume Saveur, Valeur nutritionnelle, Productif
Utilisation Cuisine

Plant habit

Hauteur 15 cm
Envergure 15 cm
Vitesse de pousse normale

Foliage

Persistance feuillage Caduc
Couleur Feuillage Vert moyen

Botanical data

Genre botanique

Valerianella

Espèce

locusta

Cultivar

Verte de Cambrai

Famille

Caprifoliaceae

Autres noms communs

Mâche commune, Doucette, Blanchette, Salade de Blé

Origine

Europe de l'ouest

Annuelle / Vivace

Annuelle

Product reference36641

Planting of Mâche Verte de Cambrai

Kylvö: Vuonankaalin itäminen tapahtuu noin 14 °C:n lämpötilassa. Taimet ilmestyvät noin 10 päivässä.

Kylvö tehdään syys–lokakuussa, jotta sato saadaan joulukuusta maaliskuuhun.

Tiiviille maalle, jota ei ole kaivettu, vain haravoitu, tehdään kylvövakoja 15–20 cm:n välein, syvyydeltään yksi senttimetri. Kylvä riveihin siemenet 0,5–1 cm:n päähän toisistaan, peitä ohuella hienolla mullalla ja tiivistä kylvö haravan päällä. Pidä maa kosteana taimien ilmestymiseen asti. Vuonankaali kylvetään mieluiten varjoon tai puolivarjoon. Jos tämä ei ole mahdollista, peitä kylvö kevyellä katteella, esimerkiksi ohuella kerroksella ruohoa, säilyttääksesi hyvän kosteuden syyssateiden tuloon asti.

Kylvö voidaan tehdä myös hajakylvönä, käyttäen 5–7 grammaa (12 grammaa isosiemenisille lajikkeille) 10 m²:lle.

Viljely: Vuonankaali ei ole vaativa eikä se vaadi ennakkolannoitusta. Talviviljelyyn tarkoitetut lajikkeet ovat kestäviä, mutta tiettyyn rajaan asti... Muista suojata ne äärimmäiseltä kylmyydeltä ankarina talvina peittämällä ne talviharsolla tai oljista tehdyllä katteella.

Se on salaatti, joka kasvaa erittäin hyvin kylmässä kasvihuoneessa tai muovitunnelissa.

Kumppanuuskasvien osalta vuonankaali on hyvä naapuri. Voit kylvää sitä monien vihannesten tyvelle ja istuttaa sitä väliin salaattisikurin, pinaatin, retiisien riveihin...

Seedling

Période de semis August asti October
Mode de semis Semis sans protection
Levée (nb de jours) 10 days

Care

Arrosage Humide
Résistance aux maladies Bonne
Taille Non

Where to plant?

Type d'utilisation (ornemental) Bac, Potager
Hardiness Rustic with -29°C (USDA zone 5) Show map
Difficulté de culture Débutant
Exposition soleil, mi-ombre
pH du sol Tous
Drainage du sol Argilo-limoneux (riche et léger) 192

This item has not been reviewed yet; be the first to leave your review about it.

Leave a review →

You have not found what you were looking for?