Pikkuluppio - Sanguisorba minor

Pikkuluppio on monivuotinen juurakollinen kasvi, joka tunnetaan myös nimellä pikkuluppio, ja jolla on erottuvat vihreät ja violetit kukkatähkät. Sen lehdet maistuvat kurkulta, ja niitä on käytetty keskiajalta lähtien antiseptisten ominaisuuksiensa vuoksi.

Pikkuluppio on erittäin kestävä, ja se muodostaa 50 cm korkean pensasryhmän, jonka kasvutapa on levittäytyvä. Sen lehvistö on lehtensä pudottava, soikea, hammaslaitainen ja sinivihreä. Kesäkuussa lehtevissä varsissa on päätteiset pulloharjamaisten kukkatähkät, joissa on pieniä vihreitä violetin sävyttämiä kukkia.

Se viihtyy kuivassa, hyvin vettä läpäisevässä, mieluiten kalkkipitoisessa maassa aurinkoisella paikalla, ja kasvaa luonnonvaraisena kuivilla niityillä ja dyynillä. Kivikkopuutarhassa se sopii hyvin yhteen kesäperennojen tai yksivuotisten kasvien, kuten törmäkukkien, salvioiden, tarhaneidon tai erinusten kanssa.

Pikkuluppiota kasvatetaan lähinnä tuoksuvana kasvina sen lehtien vuoksi, joita voidaan käyttää salaateissa, keitoissa, virkistävissä juomissa, hedelmäsalaateissa ja munakkaissa. Se sopii hyvin yhteen ruoholaukan, rohtorosmariinin tai venäjänrakuunan kanssa. Lehdet ovat runsaasti C-vitamiinia ja tanniinihappoa sisältäviä, ja niillä on verenvuotoa tyrehdyttävä vaikutus.

Vinkki: Liota teelusikallinen kuivattuja lehtiä kupilliseen kiehuvaa vettä. Jäähtyneenä neste sopii erinomaisesti auringonpolttamille.