Vuorikirveli - Molopospermum peloponnesiacum

Molopospermum peloponnesiacum, jota kutsutaan myös nimillä couscouil ja Moloposperme du Péloponnèse, on vaikuttava monivuotinen kasvi ylvään olemuksensa ja hienoliuskaisen, heleänvihreän lehdistönsä ansiosta. Etelä-Euroopan vuoristoalueilta kotoisin oleva villi sarjakukkaiskasvi tuo puutarhaan luonnonmukaista ja eleganttia ilmettä, istutettuna joko perennaryhmään tai tuoreeseen, puolivarjoiseen kivikkopuutarhaan. Erinomainen kasvi metsämäisiin istutuksiin ja luonnonmukaista tyyliä hakeviin puutarhoihin!

​Molopospermum peloponnesiacum on monivuotinen kasvi, joka kuuluu sarjakukkaiskasvien (Apiaceae) heimoon, aiemmalta nimeltään ombelliferat. Se on suvun Molopospermum ainoa laji. Sillä on myös useita kasvitieteellisiä synonyymejä, kuten Cicutaria peloponnesiaca, Ligusticum cicutarium ja Pleurospermum cicutarium. ​
Laji on kotoisin Etelä-Euroopan vuoristoalueilta, erityisesti Keski- ja Itä-Pyreneiltä (Ranska, Espanja, Andorra), Etelä-Alpeilta (Ranska, Italia, Sveitsi, Slovenia) sekä Cévennesiltä. Se viihtyy kosteahkoissa ja puolivarjoisissa kasvupaikoissa vuoristo- ja subalpiinisella vyöhykkeellä aina 2000 metrin korkeuteen asti. Kaksi alalajia tunnistetaan: Molopospermum peloponnesiacum subsp. peloponnesiacum, jolla on vaaleankeltaiset kukat, sekä Molopospermum peloponnesiacum subsp. bauhinii, jonka kukat ovat valkoiset.

Molopospermum peloponnesiacum muodostaa tiheän tupaan ja kasvattaa vankkoja, onttoja varsia. Se kasvaa 1–1,5 metrin korkuiseksi, joskus hieman tätäkin korkeammaksi, ja leviää suurin piirtein saman verran. Kasvu on kohtalaista–nopeaa, ja kasvi saavuttaa täyden kokonsa 2–5 vuodessa. Lehdistö koostuu suurista, hienoliuskaisista, kiiltävänvihreistä lehdistä, jotka alkavat kuihtua loppukesällä. Maanpäällinen osa on talveksi lakastuva: se nousee keväällä maasta ja kuivuu syksyllä. Varret ovat paksut, ontot ja uurteiset, ja niissä voi olla punertavaa sävyä. Juuristo muodostuu paksusta, tummanruskean–mustahkosta paalujuuresta ja paksuista juurisäikeistä; se sopii hyvin vettä läpäiseviin kasvualustoihin.​ Kukinta ajoittuu kesä–elokuulle ilmastosta riippuen. Kukinnot ovat suuret, päätesarjakukinnot, joissa on 15–40 sädettä; kukat ovat alalajista riippuen vaaleankeltaisia tai valkoisia. Hyönteiset pölyttävät kukat. Hedelmät ovat litteitä, soikeita yksisiemenisiä, 10–12 mm pitkiä, siivekkeellisin kylkijuovin; ne kypsyvät loppukesällä.
Roussillonissa kasvin nuoria versoja, joita kutsutaan nimellä ”couscouils”, on perinteisesti syöty salaatissa, vaikka niiden tuoksu muistuttaa luteita, minkä vuoksi sitä on verrattu korianteriin.

Moloposperme du Péloponnèse sopii kosteahkoon, kevyesti varjostuvaan ja vain niukasti kiviseen kivikkopuutarhaan. Hyvin vettä läpäisevässä maassa tämä monivuotinen löytää paikkansa myös perennaryhmässä, jossa se tuo luonnonmukaisuutta hieman ”viimeistellympien” perennojen joukkoon. Se sopii erinomaisesti yhteen voimakkaasti erottuvien lehtimuotojen kanssa, kuten Rodgersia aesculifolia -lajin suurten kämmenlehtisten lehtien kanssa, tai Thalictrum aquilegiifolium -lajin keveän ilmeen parina, joka kukkii pitkälle kesään. Kasvin pystykasvuisuutta korostamaan sen voi yhdistää myös lajiin Astrantia major, jonka herkät sarjamaiset kukinnot muistuttavat hienovaraisesti sen omia ja luovat samalla kauniin mittakaavakontrastin.