Kyläkellukka - Geum urbanum

Kyläkellukka eli Geum urbanum on lääkinnällinen ja aromaattinen perenna, joka sopii niin ryytimaahan kuin koristepuutarhaan. Sen pienet, keltaiset teriöt avautuvat peräkkäin toukokuusta syyskuuhun tuoreen vihreän, hienoliuskaisen lehvistön yläpuolella. Se viihtyy puolivarjossa ja ravinteikkaassa, kosteassa maaperässä.

Geum urbanum on ruusukasvien ruohovartinen perenna, kotoisin lauhkeilta vyöhykkeiltä, ja sitä tavataan tyypillisesti humuspitoisilla mailla metsänreunoilla ja pensaikoissa. Kasvusto lakastuu talvella ja uusiutuu keväällä. Kasvi muodostaa tyvimättään pystyjä, kirkkaanvihreitä lehtiä, jotka jakautuvat 3–7:ään soikeaan ja hampaalliseen lehdykkään, joiden alapinta on karvainen. Kukkiessaan täysikasvuinen kasvi saavuttaa noin 50 cm korkeuden ja 40 cm leveyden. Pienet, kirkkaankeltaiset, kuppimaiset kukat, joissa on lukuisia heteitä, avautuvat ohuissa, haaroittuneissa varsissa loppukeväästä loppukesään. Hedelmät ovat pyöreitä ja koukkumaisia, ja ne leviävät tarttumalla eläinten karvoihin ja vaatteisiin. Suhteellisen lyhytikäisenä perennana kasvi kannattaa jakaa kolmen vuoden välein elinvoiman säilyttämiseksi.

Geum urbanum kasvaa tavallisessa, kosteassa mutta hyvin läpäisevässä maaperässä ja sietää puolivarjoa. Se sopii hyvin yhteen ruiskaunokkien, vuohenherneiden, mataroiden, suopayttien ja kurjenpolvien kanssa.

Lääkinnälliset ominaisuudet ja monipuolinen käyttö:

Juurella on kuumetta alentavia, vahvistavia ja supistavia ominaisuuksia; se vilkastuttaa ruokahalua ja edistää ruoansulatusta. Sitä käytetään hauteissa maustamaan liköörejä, viiniä ja olutta. Juuri tuottaa ruskeanoranssia väriainetta; koko kasvi värjää kuidut vaaleanruskeiksi. Nuoret lehdet, jotka ovat syötäviä ennen kukintaa, voidaan lisätä salaatteihin. Juurella on neilikkamainen tuoksu, joka soveltuu ruoan mausteeksi.