Viikon tarjoukset: tutustu joka viikko uusiin tarjouslajikkeisiin!
Haluatko jakaa kuvasi?

Kiinansipuli

Allium tuberosum
kiinansipuli

Kirjoita ensimmäinen arvostelu

Valitse toimituspäiväsi,

ja valitse päivämäärä ostoskorissa

6 kuukautta kasvuunlähtötakuu tälle kasville

Lisätietoja

Lajike muistuttaa ruohosipulia; litteissä lehdissä on mieto valkosipulin aromi, ja niitä voi käyttää raakana hienonnettuna salaatteihin tai kypsennettynä munakkaisiin ja keittoihin. Myös valkoiset, tähtimäiset kukat ovat syötäviä. Kylvö helmikuusta toukokuuhun – sato toukokuun lopusta syyskuuhun.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur
70 cm
Envergure
30 cm
Humidité du sol
Frais
Levée (nb de jours)
25 päivää
Mode de semis
Semis sans protection, Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Période de semis Helmikuu ja Kesäkuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J
Période de récolte Toukokuu ja Syyskuu
T
H
M
H
T
K
H
E
S
L
M
J

Kuvaus

Kiinansipuli, jota kutsutaan myös nimillä valkosipuliruohosipuli ja valkosipulinmakuinen ruohosipuli, on pillisipulia muistuttava sipulikasvi, jonka litteissä lehdissä on mieto valkosipulin aromi. Lehtiä käytetään raakana, hienoksi silputtuna salaatteihin tai kypsennettynä munakkaisiin ja keittoihin. Myös valkoiset, tähtimäiset kukat ovat syötäviä. Kylvö helmi–toukokuussa – sato toukokuun lopusta syyskuuhun.

Kiinansipuli on maukas, monivuotinen maustekasvi. Se kuuluu samaan kasviheimoon kuin valkosipuli, sipuli ja salottisipuli. Se on ikään kuin ruohosipulin ”isokokoinen sisar”: sillä on tupasmainen kasvutapa (korkeus voi olla jopa 70 cm) ja runsas lehdistö. Monivuotisena sitä kasvatetaan yleensä 2–3 vuotta, sillä sitä vanhempana se alkaa usein heiketä ja satoisuus vähenee.

Mieto, valkosipulia muistuttava maku sopii moniin ruokiin, erityisesti aasialaiseen keittiöön. Sitä käytetään kuitenkin myös länsimaisessa ruoanlaitossa antamaan aromia esimerkiksi salaatteihin ja keittoihin.

Sadonkorjuu : Sadonkorjuu jatkuu pitkään, loppukeväästä syksyyn. Lehdet leikataan saksilla tyveltä, aivan tuppaan saakka. Säännöllinen leikkaus edistää uuden lehdistön kasvua.

Säilytys : Kiinansipuli säilyy jääkaapissa muutaman päivän. Kuivattuna tai pakastettuna se säilyy useita kuukausia. Aromin kannalta paras vaihtoehto on kuitenkin käyttää se mahdollisimman tuoreena, heti poimittuna.


Puutarhurin vinkki : Kastelutarpeen vähentämiseksi maata kannattaa kattaa toukokuun lopusta alkaen ohuina, peräkkäisinä kerroksina ruohonleikkuujätteellä, mieluiten kuolleisiin lehtiin sekoitettuna. Kate auttaa pitämään maan kosteana ja vähentää myös kitkentätarvetta.

Ilmoita virheestä tällä sivulla

Sadonkorjuu

Période de récolte Toukokuu ja Syyskuu
Type de légume Aromatique
Taille du légume Moyen

Kasvutapa

Hauteur 70 cm
Envergure 30 cm
Vitesse de pousse normale

Lehvistö

Persistance feuillage Caduc
Couleur Feuillage Vert moyen
Aromatique? Lehvistö tuoksuu hierottaessa

Kasvitiede

Genre botanique

Allium

Espèce

tuberosum

Heimo

Amaryllidaceae

Autres noms communs

kiinansipuli

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Vivace

Tuotenumero171811

Muut Maustekasvien siemenet

Istutus ja hoito

Kylvö:

Ruohosipulin itäminen tapahtuu noin 18 °C:n lämpötilassa. Taimettuminen kestää 20–25 päivää.

Kylvö tehdään suojassa tai avomaan taimipenkissä:

Helmikuun lopusta alkaen viileässä sisällä tai kasvihuoneessa kylvetään rei’itettyyn, hyvän vedenläpäisyn omaavaan laatikkoon, joka on täytetty kylvömultaseoksella. Kylvä siemenet 2–3 mm:n syvyyteen 5–7 cm:n välein. Kastele hienolla sumulla. Kun taimissa on 4 lehteä, koulitaan 3–4 tainta ruukkuun, ja istutetaan puutarhaan syksyllä tai seuraavana keväänä.

Avomaan taimipenkkiin kylvetään myöhemmin, kun maa on lämmennyt hyvin, yleensä toukokuun puolivälin tienoilla, ja toimitaan kuten suojakylvössä.

Lopullisessa istutuksessa pidetään rivivälinä 40 cm ja taimivälinä 20 cm rivissä. Suosittelemme istuttamaan ruohosipulia useaan paikkaan puutarhassa: aurinkoon kevätsatoa varten ja puolivarjoon kesäsatoa varten.

Viljely:

Ruohosipuli viihtyy auringossa tai puolivarjossa, kohtalaisen ravinteikkaassa maassa. Jos kompostilisäys on tarpeen, se tehdään mieluiten syksyllä hyvin maatuneella kompostilla (ei missään tapauksessa lannalla) kevyellä haravoinnilla noin 5 cm:n syvyyteen, kun maa on ensin kuohkeutettu hyvin kuten kaikessa vihannesviljelyssä. Kasvi on melko sietokykyinen maan pH:n suhteen ja kasvaa hyvin, kun pH on 5,5–7,5.

Ruohosipulin lisääminen on hyvin helppoa: se tehdään jakamalla mätästä maaliskuusta toukokuuhun sekä syyskuusta lokakuuhun.

Kylvö

Période de semis Helmikuu ja Kesäkuu
Mode de semis Semis sans protection, Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Levée (nb de jours) 25 päivää

Hoito-ohjeet

Arrosage Humide
Résistance aux maladies Bonne
Taille Non

Mihin paikkaan?

Type d'utilisation (ornemental) Potager
Talvenkestävyys Jopa -29°C (USDA-vyöhyke 5) Katso kartta
Difficulté de culture Débutant
Spécificités du substrat de plantation kevyt
Exposition soleil, mi-ombre
pH du sol Tous
Drainage du sol Argilo-limoneux (riche et léger) 130

Tästä tuotteesta ei ole vielä arvosteluja. Jaa kokemuksesi ensimmäisenä.

Jätä arvostelu →

Samankaltaiset tuotteet

25
Alkaen 1,60 € Siemenet

Etkö löytänyt etsimääsi?