Isoauringonkukka F1 Claret (siemenet)

Jättiauringonkukka 'Claret' F1 on hybridilajike, joka tuottaa tumman viininpunaisia kukintoja runsashaaraisissa, useita kukkapäitä kehittävissä kasveissa ja sopii aurinkoisille reunuksille ja kesäkukkaistutuksiin. Auringonkukat ovat yksivuotisia, jotka yleensä kylvetään suoraan keväällä tavalliseen, hyvin läpäisevään puutarhamaahan.

'Claret' F1 kasvaa nopeasti 120–150 cm:n korkuiseksi ja tuottaa useita siitepölyttömiä kukkapäitä per kasvi, joiden halkaisija on 8–12 cm. Sädekukat ovat tumman viininpunaisia ja asettuneet mustahkon keskustan ympärille. Kukinta kestää heinäkuulta syyskuulle, yleensä 12–14 viikkoa kylvöstä. Varret ovat vahvat ja haarautuvat, ja niissä on vuorottain tai vastakaisesti asettuneet, sydämenmuotoiset ja karhean tuntuiset lehdet.

Tämä helppohoitoinen kasvi sopii hyvin lasten innostamiseen puutarhanhoidon pariin ja menestyy aurinkoisilla reunuksilla, kesäkukkaistutuksissa, kivikkopuutarhoissa tai suurissa astioissa. Se tarvitsee auringonvaloa ja kosteaa, hyvin läpäisevää maaperää.

Hyvä tietää: Ennen kukintaa jättiauringonkukka osoittaa heliotropismia eli seuraa auringon kulkua kasvun optimoimiseksi. Kesän aikana se houkuttelee pölyttäjiä ja perhosia, mikä hyödyttää koko puutarhan ekosysteemiä. Öljypitoiset siemenet ovat puutarhalintujen suosiossa; niiden kerääminen kukinnan jälkeen tarjoaa arvokkaan talvisen ravintolähteen.

Auringonkukka ruoanlaitossa: Silmut, terälehdet ja siemenet ovat kaikki syötäviä. Terälehdet antavat pähkinäisen maun salaatteihin; vihreät silmut ryöpättynä valkosipulivoissa maistuvat maa-artisokalta; kuorelliset siemenet voi syödä raakana tai grillattuna.