Tuomi - Prunus padus

Tuomi (Prunus padus) on nopeakasvuinen puu tai suuri pensas, jota arvostetaan touko–kesäkuussa avautuvien, mantelintuoksuisten valkoisten kukkaterttujen runsaudesta. Kukkia seuraavat pienet punaiset marjat, jotka kypsyessään mustuvat ja houkuttelevat lintuja. Lehvistö värjäytyy syksyllä punaiseksi tai oranssinkeltaiseksi. Tiivis kasvumuoto, jossa voi olla useita runkoja ja pyöreä, tiheä latvus roikkuvine oksineen, sopii maaseutupensasaitaan tai yksittäispuuksi pieneen varjopuutarhaan. Se tuottaa runsaasti juurivesoja ja muodostaa luonnostaan suuren pensaan. Se on täysin talvenkestävä ja vankka, ja se viihtyy parhaiten savipohjaisella, jopa tiiviillä maalla, lievästi happamasta kalkkipitoiseen, kosteasta märkään.

Prunus padus sietää kausittaista maan vettymistä ja tilapäistä tulvimista. Se kestää pakkasta -35 °C asti, pelkää ainoastaan kuivia maita ja ei pidä polttavasta auringosta. Jos sitä ei ole jalostettu, se versoaa ja muodostaa tiheikköjä, eikä se siedä muiden pensaiden kilpailua.

Täysikasvuisena Prunus padus saavuttaa keskimäärin 15 m korkeuden ja 10 m leveyden puuna. Jos sen annetaan versoa, siitä muodostuu 4–5 m korkea pensas. Kuori on tummanruskea-musta, ja siinä on vaaleita korkkihuokosia; murtuneet oksat tuoksuvat karvaalta mantelilta. Lehdet ovat puikeita tai vastapuikeita, hienohampaiset, 6–12 cm pitkät, päältä tummanvihreät ja alta sinivihreät. Kukinta tapahtuu touko–kesäkuussa lehtevillä oksilla riippuvissa, noin 15 cm pitkissä tertuissa. Valkoiset, halkaisijaltaan 1–1,5 cm:n kukat ovat mantelintuoksuisia ja hyönteispölytteisiä. Herneen kokoiset mustat marjat kypsyvät heinä–elokuussa; ne ovat karvaat ja supistavat, ja niitä käytetään joskus likööreihin, hyytelöihin tai hilloihin. Sato vaihtelee 3 vuoden syklissä.

Prunus padus viihtyy useimmilla alueilla syvässä, ei liian kuivassa maassa. Sitä voidaan kasvattaa yhdessä koristeomenapuiden, persikoiden, veikselinkirsikan, kvittenien, mispelien, oratuomen, kanukoiden, heteiden, ruusumantelin, orapihlajien ja monien muiden kanssa.