Myskikurpitsa Butternut Havana F1

Myskikurpitsa 'Havana F1' on puolivarhainen hybridilajike Cucurbita moschata, joka yhdistää tuoton, tasalaatuisuuden ja erinomaisen maun. Jokainen voimakaskasvuinen kasvi tuottaa säännöllisiä, päärynänmuotoisia hedelmiä, joiden paino on 1,1–1,4 kg, vaalea beige kuori ja pieni siemenkota. Oranssi malto on makea ja sulava. Lajikkeella on luontainen vastustuskyky härmätaudille ja kesäkurpitsan keltamosaikivirukselle. Kylvetään huhti–kesäkuussa, jolloin satoa saadaan syys–lokakuussa.

Kasvitieteelliset ominaisuudet: Myskikurpitsat kuuluvat Cucurbitaceae-heimoon, sukuun Cucurbita moschata. Ne ovat yksivuotisia ruohovartisia kasveja, joilla on pitkät maahan viistävät varret ja voimakkaat kärhet. Jokainen kasvi tuottaa sekä hede- että naaraskukkia (yksikotinen kasvi): vain hedelmöittyneet naaraskukat tuottavat hedelmiä. Hedelmissä on pitkä mehevä kaula ja pullistunut tyvi, ja niissä on paksu, uurteinen kanta. Kypsänä kuori muuttuu kermanvärisestä vaalean beigeksi ja tiivis malto kirkkaan oranssiksi.

Kulinaariset käyttötarkoitukset ja ravintoarvot: Myskikurpitsa 'Havana F1' sopii keittoihin, soseisiin, gratinoitavaksi, paahdettavaksi ja paistettavaksi. Se on hyvä kuidun, beetakaroteenin (A-provitamiini), kaliumin ja C-vitamiinin lähde sekä vähäkalorinen.

Sadonkorjuu ja varastointi: Korjataan, kun kuori on erittäin kova ja kanta alkaa kuivua, tyypillisesti loppukesällä – alkusyksyllä. Varastoidaan pitkän varren kanssa viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa 10–15 °C:ssa. Näissä olosuhteissa 'Havana F1' säilyy useita kuukausia säilyttäen maun ja kiinteyden.

Kumppanuuskasvit: Myskikurpitsa 'Havana F1' sopii hyvin yhteen muiden vihannesten kanssa. "Kolmen sisaren" menetelmää noudattaen sitä voidaan kasvattaa sokerimaissi 'Swiftin' juurella, samalla kun köynnöspavut rikastavat maata typellä. Köynnöskrassien tai purasruohojen kylväminen lähelle houkuttelee pölyttäjiä ja karkottaa tiettyjä tuholaisia.

Viljelyvinkit: Haudataan varsia nivelkohdista maahan, jotta saadaan lisäjuurtumista. Asetetaan hedelmät laatan, tiilen tai paksun katteen päälle suojaamaan maakosteudelta. Varsia voidaan ohjata tukiverkkoon tai vankoihin tukiin tilan säästämiseksi ja mädäntymisriskin vähentämiseksi.