Luomuperunakokoelma

Istutus: Peruna viihtyy kevyessä, syvämultaisessa ja ravinteikkaassa maassa. Valitse aurinkoinen kasvupaikka. Lisää hyvin maatunutta kompostimultaa edellisenä syksynä, lapioimalla sitä 5 cm:n kerrokseksi, kun olet ensin kuohkeuttanut maan perusteellisesti. Varhaislajikkeiden istutus tehdään suojassa helmi-maaliskuussa. Muut lajikkeet istutetaan ilmastosta riippuen maaliskuun puolivälistä toukokuuhun. Odota, kunnes maan lämpötila on vähintään 10 °C. Syreenien kukinta on usein hyvä merkki istutuksen aloittamiselle. Kasvata hyötypuutarhassasi useita lajikkeita laajemman sadon iloksi!

Kuohkeuta maa syvältä ja tee 10 cm syvät vaot 70 cm:n välein. Aseta mukulajuuret itusilmut ylöspäin 40 cm:n välein (varhaislajikkeilla 30 cm). Peitä hienolla mullalla. Kun kasvit ovat 15 cm:n korkuisia, mullaa ne nostamalla hienoa multaa varsien tyvelle 20 cm:n korkeuteen. Mullaus edistää mukulajuurten muodostumista ja veden poistumista. Voit mullata ne uudelleen kuukauden kuluttua. Katteista kasvien tyvi peräkkäisillä ohuilla kerroksilla ruohonleikkuujätettä, johon on mahdollisesti sekoitettu kuolleita lehtiä. Tämä kosteutta säilyttävä suoja vähentää myös kitkemisen tarvetta.

Perunan viljely ei vaadi kastelua, paitsi kovalla helteellä. Tällöin kastele tyveä kastelematta lehvistöä, jotta vältät sienitautien taimettumisen.

Sienitaudit ja tuholaiset: perunat ovat, kuten tomaatitkin, alttiita perunarutolle. Tämä on Phytophthora infestans-sienen aiheuttama sienitauti. Perunarutto kehittyy kuumalla ja kostealla säällä. Lehdille ilmestyy pieniä täpliä, jotka ovat valkoisia lehtien alapinnoilla ja ruskeita päällyspuolilla. Ennaltaehkäisevästi tässä on vinkkejä perunaruton riskin vähentämiseksi:

• älä kasvata useita koisokasvien heimoon kuuluvia kasveja vierekkäisillä riveillä: perunaa, tomaattia, munakoisoa, paprikaa, chiliä jne., sillä ne ovat alttiita samoille taudeille

• viljelykierrossa odota 4 vuotta ennen kuin kasvatat koisokasvia samalla paikalla

• jätä kasveille riittävästi väliä sekä rivissä että rivien välillä, jotta ilma pääsee kiertämään ja tautien leviäminen estyy

• jos joudut kastelemaan, älä kastele lehvistöä

• ruiskuta kupariliuosta tai valmisteita, kuten kortekeitosta tai valkosipulilientä

Satoa voivat haitata myös koloradonkuoriaiset, kovakuoriaislahkon hyönteiset. Tunnistat ne keltaisesta päästä ja kelta-mustaraidallisesta ruumiista. Paras, joskin hieman aikaa vievä ratkaisu on poistaa ne heti niiden ilmaantuessa. Ennaltaehkäisevästi kylvä ranskanpellavaa perunarivien väliin. Kylvä huhti-kesäkuussa mataliin vakoihin. Ranskanpellava karkottaa koloradonkuoriaisia ja piristää hyötypuutarhaa pienillä sinisillä kukillaan. Voit myös välikylvää herneitä perunarivien väliin.

Muita istutusmenetelmiä: edellä kuvattu istutustapa on yleisin. Muitakin menetelmiä on, kuten katteeseen istutus ja torni-istutus.

Katteeseen istutuksessa mukulajuuret asetetaan maan pinnalle ja peitetään katekerroksella. Tätä suojaa täydennetään kasvin kasvaessa, ja mukulajuuret pidetään aina poissa valolta.

Torni-istutus tai säkki-istutus on kätevä pienille tiloille, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Torni voidaan rakentaa eri materiaaleista (puu, metalliverkko, säkki, renkaat jne.). Mukulajuuret asetetaan multa- tai kompostimultapedille. Heti kun kasvi kasvaa, se peitetään mullalla jättäen vain ylimmät lehdet näkyviin, ja näin jatketaan tornin huipulle asti, jolloin mukulajuuret muodostuvat astian kaikille tasoille. Sato korjataan, kun lehvistö on lakastunut.