Persikka Fertile de Septembre

Persikka 'Fertile September' on voimakaskasvuinen, talvenkestävä, itsepölyttyvä lajike, joka on erittäin tuottoisa ja vastustuskykyinen taudeille, kuten persikan lehtirutolle ja ruskomädälle. Se tuottaa runsaasti keskikokoisia, pyöreitä hedelmiä, joiden hyvin nukkainen, kermanvärinen kuori on punertavan pinkkikirjava aurinkoisella puolella. Kermavalkoinen hedelmäliha, jossa on punaisia juovia kiven lähellä, on pehmeää, hieman kuituista, mehukasta ja makeaa. Sato korjataan syyskuun toisella puoliskolla, ja hedelmät syödään kypsyessään. Tämä persikkapuu on herkkä keväthalloille ja suosii lämmintä, aurinkoista ja suojaisaa kasvupaikkaa.

Lajike 'Fertile September' on peräisin paikallisen belgialaisen Sombreffen alueen lajikkeen taimesta, ja Gembloux'n maataloustutkimuskeskus valitsi sen vuonna 1987. Se on pieni, voimakaskasvuinen hedelmäpuu, jolla on melko pysty runko ja joka saavuttaa 3–4 metrin korkeuden ja noin 3 metrin leveyden. Kasvutapa sopii mataliin muotoihin (kuten maljamuoto) tai spaljeeksi. Lehvistö koostuu miekkamaisista, 8–15 cm pitkistä ja 3–4 cm leveistä lehdistä, joissa on sahalaitaiset ja aaltoilevat reunat. Ne ovat kirkkaan vihreät ja muuttuvat syksyllä keltaoransseiksi. Lehdissä on hieman mantelin tuoksua. Huhtikuussa vaaleanpunaiset kukat, halkaisijaltaan 2–3 cm, ilmestyvät yksittäin ennen lehtiä edellisvuoden versoille. Pakkanen voi tuhota kukat alle -2...-3 °C:n lämpötiloissa. Puu kestää pakkasta -15 °C:een asti, mutta myöhäiskevään hallat voivat vahingoittaa kukkia ja heikentää hedelmäsatoa. Lajike on itsepölyttyvä, eikä lähistöllä tarvita muita persikkapuita pölytyksen varmistamiseksi.

Hedelmiä voi nauttia heti sadonkorjuun jälkeen. Ne sopivat tuoreena syötäväksi tai hillokkeisiin, jäätelöön, sorbetteihin, piirakoihin, leivonnaisiin, hedelmäsalaatteihin, mehuihin ja siirappeihin sekä lisäkkeeksi suolaisiin ruokiin. Hedelmiä voi säilyttää viileässä, pimeässä paikassa jopa viikon ajan.

Persikoiden ja nektariinien kategoriassa persikka 'Fertile September' tunnetaan taudinkestävyydestään ja hedelmien erinomaisesta mausta. Se suosii ravinteikasta, syvää ja hyvin läpäisevää maaperää ja viihtyy täydessä auringossa suojattuna vedolta ja kylmiltä tuulilta. Kaakkois- tai lounaissuuntainen sijoitus on ihanteellinen. Alueilla, joilla esiintyy usein myöhäiskevään halloja, puu voidaan ohjata kasvamaan etelään päin olevaa seinää vasten.