Tarhaomenapuu Feuilloux

Feuilloux-tarhaomenapuu on vanha lajike, jota viljellään erityisesti Puy-de-Dômessa ja joka tunnetaan värikkäistä hedelmistään. Se tuottaa keskikokoisia, pyöreitä ja hieman litteitä omenia, jotka ovat päältä hieman nystyjä. Ohut kuori on kultaisenkeltainen ja auringon valossa kirkkaanpunaisella puna, ja siinä on ruskeita korkkihyytymiä. Vaaleankeltainen malto on puolikiinteää, mehukasta, melko makeaa ja hyvänmakuista. Hedelmät kypsyvät loka–marraskuussa ja säilyvät maalis–huhtikuulle asti, jos ne poimitaan myöhään ja säilytetään oikeissa olosuhteissa. Se sopii ruokaomenaksi ja on hyvä myös makeissa ja suolaisissa ruoissa sekä mehustukseen. Se on itsesteriili ja tarvitsee läheisyyteensä muita omenalajikkeita pölytykseen.

Feuilloux-tarhaomenapuu (tunnetaan myös nimellä Fouilloux) tuotiin Ranskaan noin 1860, ja sitä viljellään Auvergnessa, Creusessa, Haute-Viennessä ja Indressä.

Feuilloux on voimakaskasvuinen hedelmäpuu, melko sairaudenkestävä ja nopeasti hedelmää kantava, ja sen kasvutapa on leviävä ja runsashaarainen. Se voi saavuttaa noin 5 metrin korkeuden ja leveyden täysikasvuisena. Se sopii sekä mataliin että korkeisiin muotoihin ja spaljeiksi. Lehvistö koostuu suurista, puikeista lehdistä, jotka ovat päältä vihertävänruskeita ja alta valkoharmaita, syvään hammaslaitaisia. Myöhäinen kukinta tapahtuu toukokuun puolivälissä, mikä suojaa osittain hallalta; kukat tuhoutuvat alle -2…-3°C:n lämpötiloissa. Kukinta on erittäin houkutteleva mehiläisille ja tuottaa mettä. Voimakkaasta kasvusta huolimatta tämä lajike tuottaa heikkolaatuista siitepölyä ja pystyy pölyttämään muita omenalajikkeita vain heikosti. Se on itsesteriili; läheisyydessä tarvitaan samanaikaisesti kukkivia omenapuita. Sopivia pölyttäjiä ovat Court Pendu, Jacques Lebel, Jonathan, Reine des Reinettes, Reinette du Mans, Reinette Etoilée, Reinette du Canada blanc, Winston tai mikä tahansa toinen myöhään kukkiva lajike.

Hedelmät voidaan syödä sellaisenaan tai keitettynä hillokkeissa ja leivonnaisissa, ne sopivat hyvin juuston tai suolaisten ruokien kanssa ja ovat hyviä myös mehuksi tai siideriksi. Omenat sisältävät A-, B-, C- ja E-vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja kuituja. Niitä voidaan säilyttää viileässä, kuivassa ja pimeässä noin 8–10 °C:ssa tai kylmähuoneessa 1–3 °C:ssa. Omenat tuottavat eteeniä, joka kiihdyttää lähellä olevien hedelmien ja vihannesten kypsymistä.

Laajan omenapuulajikkeiden valikoiman joukosta on helppo löytää jokaisen tarpeisiin sopiva lajike.