Aprikoosi Early Orange

Aprikoosi 'Early Orange' tuottaa koristeellisen kevätkukinnan ja runsaasti hedelmiä jo ensimmäisinä vuosina. Aprikoosit ovat halkaisijaltaan 4–6 cm, painavat 30–45 g ja ovat pitkulaisen muotoisia, samettisen punertavanoranssin kuoren peittämiä. Kiinteä, mehukas, makea ja hieman hapan hedelmäliha ympäröi litteää, karheaa kiveä, jonka sisällä on syötävä manteli. Sopii syötäväksi tuoreena, leivonnaisiin sekä hilloihin ja marmeladeihin. Kestää pakkasta -15°C asti, on itsepölytteinen ja helppo kasvattaa lämpimällä, aurinkoisella ja hyvin vettä läpäisevällä paikalla, myös kalkkipitoisessa maassa.

Lajike 'Early Orange', jota kutsutaan joskus nimellä 'Stark Early Orange', on kotoisin Pohjois-Amerikasta ja muodostaa leviävän puun, jonka korkeus on 4–5 m ja leveys 3–4 m. Lehtensä pudottavat lehdet ovat 6–10 cm pitkiä, vuorottaisia, puikeasta soikeaan, pronssinväriset silmujen puhjetessa, myöhemmin kiiltävän keskivihreät ja muuttuvat syksyllä kellanoransseiksi. Kukinta tapahtuu noin maaliskuun puolivälissä, ennen lehtien puhkeamista. Yksittäiset valkoiset kukat, halkaisijaltaan 2–3 cm, ilmestyvät yksivuotisille oksille ja vaurioituvat -2...-3°C pakkasella. Istutus suojaisaan, länteen päin olevaan paikkaan, joka on suojattu kylmiltä tuulilta, on suositeltavaa alueilla, joilla on myöhäisiä halloja. Kukinta on mesipitoista ja erittäin koristeellista. Itsepölytteinen, mutta toisen Prunus armeniaca -lajikkeen läheisyys lisää satoa.

'Early Orange' on erittäin tuottoisa lajike, jonka hedelmäntuotanto alkaa nopeasti 2–3 vuoden ikäisenä ja saavuttaa huippunsa 5–6 vuodessa. Sato alkaa noin heinäkuun puolivälissä ja jatkuu elokuun alkuun. Hedelmät poimitaan vasta kypsinä – kullankeltaisina, kosketukseltaan pehmeinä ja helposti irtoavina – ja ne on poimittava varovasti käsin.

Aprikoosi on herkullinen tuoreena, mutta se ei säily kauan. Se sopii hyvin clafoutis-kakkuun, kakuille, crumbleille, piirakoille, hilloille, marmeladeille ja hyytelöille, ja sopii yhteen valkoisen lihan ja juustojen kanssa. Hedelmiä voidaan säilyttää 2–3 viikkoa viileässä, ilmavassa paikassa tai jääkaapissa, ja ne voidaan myös pakastaa tai kuivata, kun ne on pesty ja kivet poistettu.

Aprikoosi 'Early Orange' osoittaa hyvää tautienkestävyyttä ja sietää Sharka-virusta (PPV), bakteerilaikkua (Xanthomonas pruni) ja kivihedelmien ruskomätää (Monilinia laxa).